La Fin du Monde est une bière québécoise de type trappiste brassée par Unibroue.
Cette bière à triple fermentation, d’une belle couleur blonde jaunâtre, possède une robe voilée sur levure. Elle dégage un nez fruité avec des effluves d’agrumes, relevés par un soupçon d’épices.
En bouche, elle révèle un équilibre parfait entre une douceur maltée, une rondeur fruitée et une finale légèrement corsée, marquée par une amertume délicate.
Il s’agit sans nul doute de la bière la plus renommée de la brasserie Unibroue.
